「自炊は高いんじゃないかと思い込んでいる」
「惣菜は安いし作る労力を考えれば、自炊よりコスパが良いと思っている」
「野菜とか安いのはわかるんだけど調理ができないから、自炊はしない方がいい」
一人暮らしの自炊は高くつく。と耳にしますが、
真っ赤なウソだと自炊歴3年の私からすれば、そう感じてしまいます。
食費がおこづかいのてぃーだ☀です♪
実際に自炊して作った料理の計算を続けましたが、どのレシピも惣菜や外食よりも自炊が安いっていうことが証明されました。
では実際に惣菜と外食と自炊はどれが安いのか比べてみましょう。
①惣菜の場合 ーだいたい1食600円くらいー
- 弁当：400円
または
- おにぎり：100円
- おかず2品：300円＝150×2
- 飲み物：100円
- 食後のコーヒー：100円
だいたいこんな感じで600円くらいでしょうか？（むしろ安すぎるくらい？）
【惣菜のメリット】
- すぐ食べれる！
- 美味しい！
- 気分で食べたいものを選べる。
【惣菜のデメリット】
- 健康に良くない！（味濃いし、何入ってるかわからん！）
- ゴミが出る。
- 安くはない。
惣菜は、冷めても美味しいように味が濃い場合が多いです。
栄養バランスも悪かったり、脂っこいものが多かったり健康的にはよろしくないです。
油や砂糖の量や品質も、何をどれくらい使っているか不明なのも怖いです。
そんなに高くないようには見えるけど、健康を害したり肥満に繋がったりするリスクを
考えると将来的な出費が多くなる可能性もアリ！
②外食の場合 ー安くて1食600円くらいー
なんとなく惣菜よりも高いかも。というのが外食。
では、実際はどんな感じでしょう？
- 牛丼（並盛）：400円くらい
- サラダ・味噌汁：200円くらい
- 飲み物：無料の水
これだけでも600円
ファミレスなんて行ってしまえば、
パスタやハンバーグ定食で1,000円はくだらないでしょう・・。
そこにドリンクバー200円・・・
これが外食の怖さ・・・！
【外食のメリット】
- 美味しい
- ぜいたくな気分が味わえる（料理が出てくるし、片付けてもらえる）
【外食のデメリット】
- 値段が高い
- 健康に良くないことが多い
楽だけどこれも味も濃く健康的にも良くないでしょう。
一番の問題は食材の価値（価格）を知らずに食事をすると、
金銭感覚が狂ってしまう恐ろしさがあります。
人に頼らないと食べられないような状況になってしまうのであれば将来心配ですよね・・・。
③自炊の場合 ー1食400円しませんー
ガチで食材費・調味料代を計算してみました！
・ごはん：30円
・ポテトサラダ：114円
ポテトサラダ （3人前）
・じゃがいも 2個 150円
・玉ねぎ 1/4個 18.3円
・にんにく 2片 72円
・水 大匙3 0円
・ベーコン 60g 69.8円
・マヨネーズ 大匙3半 31.5円
・塩 小匙1/3 0.7円
・砂糖 小匙1 3円
合計 342.2円（114.1円／1人あたり）
・ゴボウのきんぴら：64円
きんぴらごぼう （5人分）
・ごぼう 1本 171円
・人参 １本 54.3円
・ごま油 大さじ2 30円
・いりごま 大さじ1 23.8円
・日本酒 大さじ2 5.4円
・みりん 大さじ2 9.8円
・醤油 大さじ1.5 5.6円
・砂糖 大さじ1 7.9円
・ほんだし 小さじ1 12.5円
合計 320.3円（64.1円／1人当たり）
ピーマンの肉詰め：95円
ピーマン肉詰め （4人前）
・ピーマン…4個 101.6円
・合びき肉…200g 220円
・タマネギ…1／4個（60g） 18.2円
・塩…小さじ1／3 0.7円
・黒コショウ…適量 1.2円
・片栗粉…小さじ1 2.7円
・ニンニク…1／2かけ 17.9円
・サラダ油…小さじ2 4円
・酒…大さじ2 2.7円
（ソース）
・しょうゆ大さじ1 3.7円
・酒大さじ1 2.7円
・みりん大さじ1 4.9円
合計 380.2 円（95.1 円／一人あたり）
合計：303円！！！！！（しかも結構満腹になります）
水筒やコーヒーを持参しても、400円はいかないくらいでしょう。
コーヒー持ち歩くのに、おすすめはサーモマグ。
【自炊のメリット】
- 安く済ませられる
- 健康的
【自炊のデメリット】
- 時間がかかる
- 片付けの手間がある
- 料理ができない人には逆効果
安いだけではなく、自分好みで美味しく作れちゃう！（もちろんそこそこ腕がないと）
味の調節は自分でできるから、何をどれだけ使っているかも目で見てわかる安心感♪
しかも、料理を自分で作れるというスキルは一生もの！！
まとめ ー自炊が優勝！ー
もちろん自炊するのに時間はかかるけれども、外食に出たり惣菜を買いに行くのにも時間がかかります。
でもお弁当持参ならすぐに食べれるメリットもあります。
自炊はなんだかんだで経済的にだけでなく、時間的にも節約効果があってコスパ最強なんです♪
自炊は副業と言われるようにお金につながる行動であるし、お金を生み出す行動でもあります。
収入が少なくて困っているようであれば自炊は必須です。
自炊は副業です。
まずは自分で実行をしてみてどれぐらい金額がかかってるのかっていうのは計算してみるのも面白いかもしれませんね
続けてみて、こんなに安いんだって言うふうなことがわかれば自信持って続けていくことができるし
将来家族を持ったときには家族分の食事を食べさせていくことになっていくことを考えると、
節約効果は大きくなります。
惣菜は惣菜で家族分お金がかかるし外食も外食で家族分お金がかかります。
それを考えたら自炊で買った方が明らかに得なのもわかると思います。
お財布的にも未来の健康にも良いのは自炊なのですよ！！
何よりも1人で食べていける能力を持つって言う事はストレスがたまらないし余裕感が生まれます
ぜひお試しあれ～
