「節約したいが、自炊すべきかわからない。」
「コンビニ弁当は楽だけど、高く感じる。」
「コンビニ弁当の楽さを考えると、自炊を始めるべきか悩む。」
食費に頭を悩ませてませんか？
でも自炊する時間がもったいないし、コンビニ弁当がやめられない！
健康のことも考えると、こんな生活を続けて良いものかと
また別の悩みになったりと悩みが絶えませんよね。
そこで今回は、
「自炊」と「コンビニお弁当」のどちらが安くてお得なのか、
時間や健康面でも徹底比較していきます。
また、具体的な節約術や時短テクニックも紹介していくので、これからどちらを選ぶべきか悩んでいる方はぜひ参考にしてみてください。
【お金編】自炊の方が安い！
まずはお金の面から見てみましょう。
自炊とコンビニお弁当、どちらが安いのでしょうか。
一般的に、自炊の方がコストが低く済むと言われています。
具体的には、以下の点が挙げられます。
材料費の節約
自炊の場合、スーパーや八百屋で材料をまとめ買いすることで、1食あたりのコストを抑えることができます。
例えば、チキンと野菜をまとめて購入し、チキンカレー、チキンサラダ、チキンスープと3日分の食材を購入することで、1食あたりのコストがコンビニお弁当よりも低くなります。
また、季節の食材を利用することでさらにコストダウンが可能です。
例えば、夏にはトマトやキュウリ、冬には大根やカボチャなど、旬の食材を使ったレシピで家計を助けましょう。
量り売り
自炊なら、必要な分だけ調味料や食材を購入できます。
これにより、ムダなく食材を使い切ることができ、結果的に節約に繋がります。
例えば、量り売りで販売されているお米や豆類を活用し、必要な分だけ購入することで、無駄のない食生活が送れます。
余った食材の活用
自炊をすれば、余った食材を次の日の料理に使い回すことができます。
これにより、食材を無駄にすることなく、お金を節約できます。
例えば、前日に作ったミートソースが余ったら、翌日にはスパゲッティだけでなく、トーストにのせてオープンサンドや、野菜と一緒に炒めてチリコンカーン風にアレンジすることができます。
一方、コンビニお弁当は手軽ではありますが、価格帯が高くなる傾向があります。
特に、毎日コンビニお弁当を購入すると、月単位で考えるとかなりの出費となります。
例えば、平均的なコンビニお弁当が500円程度であるとすると、たった1食で1ヶ月に約15,000円もの食費がかかります。
１日に2食コンビニ弁当だったら・・・
1人だけでもなかなかの食費になってしまいますね。
【時間】コンビニの方が時短になる！
お金の面では自炊が有利でしたが、時間の面ではどうでしょうか。
確かに、自炊をすると食材の準備や調理、片付けに時間がかかります。
特に忙しいビジネスマンや学生にとっては、手間がかかるのが難点です。
それに対して、コンビニお弁当は手軽に購入でき、すぐに食べられるので時短になります。
朝や昼間に時間が限られている場合、コンビニお弁当を選ぶことで、ストレスフリーな食事ができるでしょう。
また、コンビニは24時間営業しているため、いつでも食事を調達できるのも魅力です。
ただし、自炊の時短テクニックを活用すれば、負担を軽減できます。
例えば、週末にまとめて料理を作り、冷凍保存しておくことで、平日の食事の準備が楽になります。
さらに、炊飯器や電子レンジを使ったレシピも時短に役立ちます。
たとえば、炊飯器でチキンライスを作り、そのままオムライスにする方法や、電子レンジで野菜を蒸してシンプルなサラダにするアイデアがあります。
【健康】自炊の方が圧倒的に良い！
続いて、健康面で比較してみましょう。
自炊の最大のメリットは、栄養バランスや添加物の管理ができることです。
自分で食材を選び、調理方法を決めることで、健康的な食事を取り入れやすくなります。
例えば、野菜をたっぷり使ったサラダや、白身魚を使った蒸し料理など、ヘルシーな食事が可能です。
また、アレルギーやダイエットなど、個人のニーズに合わせたメニューを組むこともできます。
糖質制限中の方やベジタリアンにも対応した食事が作れるのは、自炊ならではのメリットです。
一方、コンビニお弁当は、手軽さと引き換えに、添加物や塩分が多いことが懸念されます。
また、栄養バランスが偏りがちで、野菜不足になることもあります。
例えば、揚げ物や炭水化物が多いメニューが目立ち、野菜の量が少ない場合があります。
健康を気にする方にとっては、コンビニお弁当だけに頼るのはリスクがあります。
【結論】自炊とコンビニをうまく活用しよう！
お金、時間、健康の面で比較してみましたが、結局どちらが良いのでしょうか。
答えは、「自炊」と「コンビニ」をうまく組み合わせて活用することです。
例えば、平日は自炊で節約しつつ、週末や忙しい日にはコンビニお弁当を利用するという方法があります。
また、自炊で作ったおかずをコンビニで買ったおにぎりと組み合わせることで、バランスの良い食事にすることもできます。
さらに、コンビニで手に入るフルーツやヨーグルトなどの健康的なデザートを取り入れることで、外食時の栄養バランスも整えることができます。
いかがでしたか？自炊とコンビニお弁当、それぞれにメリットとデメリットがありますが、状況に応じて上手に使い分けることで、お金や時間、健康のバランスを保つことができます。
この記事が、あなたの食事選択の参考になれば幸いです。
そして、忙しい日常の中で自炊を続けるコツを再度ご紹介します。
献立を事前に考える
週間献立を立てておくことで、買い物や調理の手間が減ります。
また、食材のムダも減らすことができます。
献立を立てる際には、栄養バランスを考慮したり、材料を使い回せるレシピを選んだりしましょう。
一度にたくさん作る
まとめて作って冷凍保存しておくことで、忙しい日でも簡単に食事ができます。
カレーやシチューなど、保存が効く料理がおすすめです。
また、野菜や果物もカットして冷凍保存しておくことで、スムージーやスープなどの手軽な食事が作れます。
調理器具を活用する
炊飯器や電子レンジ、圧力鍋などを使って、時短調理を心がけましょう。
これにより、自炊の手間を軽減できます。
例えば、炊飯器で煮込み料理やケーキを作ったり、圧力鍋で短時間で豚の角煮を仕上げたりすることができます。
シンプルなレシピを取り入れる
手間がかからず、ヘルシーなレシピを選ぶことで、自炊の負担を減らすことができます。
例えば、オリーブオイルとレモン汁で作るシンプルなドレッシングを活用したサラダや、塩こしょうで味付けした焼き魚などがおすすめです。
これらのコツを活用しながら、自炊とコンビニお弁当をうまくバランスさせて、快適な食生活を送りましょう。
健康的で経済的な食事は、日々の生活の質を向上させ、より充実した毎日を過ごすための一助となるでしょう。
自炊とコンビニを上手に活用し、あなたにとって最適な食生活を見つけてください。
